À Bruxelles, la patronne du restaurant sénégalais La Signare cultive un lien social avec sa clientèle, de même qu’avec son pays et l’Afrique. Son association fournit des protections hygiéniques aux détenues du Sénégal et soutient un orphelinat à Bissau.Un alignement de banquettes rouges, une large terrasse en arrière-cour et l’inévitable mbalax en fond sonore… La Signare, un restaurant sénégalais ouvert en 2013 par Nancy Mbaye, alors qu’elle avait à peine 30 ans, est l’une des adresses les mieux connues de Matonge, le quartier africain de Bruxelles. La patronne, une belle femme indépendante et décidée, prête à tout résoudre avec le sourire, est une personnalité du Bruxelles afro. Elle fait régner une atmosphère des plus conviviales, attentive à une clientèle brassée, de toutes origines et classes sociales.
Dès le départ, elle voulait faire de la « gastronomie sociale », explique-t-elle. Elle avait enregistré le lieu au nom de son association, dénommée « Tampons pour toutes les femmes ». Le restaurant était surtout là pour financer les dons faits à des prisons au Sénégal, afin que les détenues aient accès aux protections hygiéniques qui leur manquent. « J’ai acheté 25 machines à coudre pour le Camp pénal, une prison du quartier de Liberté 6 à Dakar, raconte Nancy Mbaye. L’association livre des cartons de produits hygiéniques et des tissus pour que les femmes puissent fabriquer leurs propres serviettes lavables. »
Rencontre avec une prisonnière à DakarD’où lui est venue cette idée ? Nancy Mbaye explique tout d’abord avoir grandi “dans le social”. Elevée par ses grands-parents maternels à Dakar, et non par ses parents. « J’ai vécu comme une enfant très gâtée. Mon grand-père était douanier et ma grand-mère avait le cœur sur sa main. Elle partageait beaucoup, tout le temps. Continuer à le faire, c’est aussi une façon de réparer une souffrance en moi, de se battre pour survivre.” Adolescente, elle rêve de devenir hôtesse de l’air, mais garde les pieds sur terre. À 13 ans, elle croise une femme incarcérée pendant des vacances chez son oncle, qui était directeur de prison. “Les prisonniers de bonne conduite venaient à la maison pour nettoyer. J’ai demandé à une dame comment elle faisait pendant ses règles, et elle ne m’a pas répondu. J’ai toujours en mémoire son regard, chargé de larmes”.
Sa première réaction consiste à agir. D’autant plus que dans le bureau de son oncle, elle observe depuis la fenêtre la cour de la prison, où les visages tristes des détenues lui fendent le cœur. « Je me suis dit qu’il fallait faire quelque chose. J’ai commencé à donner des tampons et des serviettes, avec les petits billets de 1000 francs CFA que je pouvais recevoir. »
Un itinéraire européen, de Turin à BruxellesAprès le lycée Blaise Diagne, elle fait un DTS de secrétariat, mais file en Italie en 2008, à 25 ans, où elle suit un amoureux. Elle consacre à sa cause, des protections pour les détenues au Sénégal, la majeure partie de son premier salaire, gagné grâce à de petits boulots en bord de mer. Son oncle, peu avant sa retraite, lui demande d’arrêter de lui envoyer de l’argent. Il ne pourra plus s’occuper d’acheter ces produits, et lui conseille de monter une structure.
D’où l’association, fondée en 2013. Entretemps, Nancy Mbaye a fait son chemin. Dans un train entre Turin et Milan, elle sympathise en 2009 avec une Belge établie en Italie, qui lui permet d’avoir des papiers en lui donnant un statut d’employée de maison. En 2011, elle passe par Paris, travaille dans un salon de coiffure quelques mois puis va faire une pause à Bruxelles chez un ami musicien. Elle y rencontre un Bruxellois, Olivier Case, qui deviendra son mari. Elle l’aide à gérer deux maisons d’hôtes, puis achète le fonds de commerce de La Signare.
Des dons de Bissau à BruxellesDepuis, elle rayonne, au fil de rencontres pour elles déterminantes. En Guinée-Bissau, elle collabore avec une ancienne Première dame, l’épouse de Malam Becaye Sagna, pour améliorer les conditions de vie dans un orphelinat. Depuis 2014, elle a contribué à l’installation de la lumière, au paiement du loyer et à l’achat de nourriture. « Ces dons, je les fais avec le cœur », dit-elle. À Bruxelles, elle envoie aussi des colis de nourriture à la prison de Forest, pendant le mois de ramadan. « Même au restaurant, j’ai l’écoute de mes clients, que je considère comme mes amis. Je reçois des informations et j’aide des familles qui ne sont pas forcément sénégalaises, mais aussi belges, françaises, italiennes… »Nancy Mbaye a toujours voulu faire la différence de manière positive, sans faire de bruit. Ce pilier de la communauté sénégalaise à Bruxelles dispose d’un label de production pour organiser des évènements, aide à vendre les billets de concert des artistes sénégalais et fait du catering. Elle a remué ciel et terre pour qu’Omar Pène, en concert le 26 mars dernier à Bruxelles, soit accueilli par une salle comble et enthousiaste. « Je préfère œuvrer dans l’ombre, mais j’espère inspirer des jeunes. Je suis croyante. Quand on travaille pour Dieu, ce n’est pas la peine de mettre des baffles ! »
Auteur: RFI
Comments
Les restaurants sénégalais sont souvent puantes, sales, et mal organisé on se dirait à Tilène...Défois je préfére commander en ligne que de manger sur place tellement qu'il y a beaucoup de négligeance...certains compatriotes y font des espaces de wakhtane, en criant et en considérant tout les clients "sénégalais" comme des amis de longs dates...Donc impossible d'y retrouver une tranquillité. Bref, dommage.
Le fait d'avoir cédé à la demande insensée des députés d'alors pour donner des passeports diplomatiques à leurs épouses a ouvert la porte à toutes les dérives. Et cela risque de décridibiliser davantage le passeport
Une femme battante et courageuse. Je la connais personnellement. Bonne continuation ma sœur !!!!
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Bravo, nous la souhaitons une bonne continuation
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Je pense que vous êtes aigri. Tous les restaurants senegalais ne sont pas sales. En plus en europe, il faudra respecter les normes d'hygienes sinon c'est une fermeture administrative. Il faudra encourager les gens qui veulent faire quelque chose de leur vie. Bravo Madame et bonne continuation. Il ne faut pas ecouter les aigris.
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Trés Fier de toi Nancy. tu as toujours été pleine de vie et trés sociale. que le Ciel soit ta limite et continue de distiiler de la joie autour de toi.
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retour au bled bounty a perruque
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YOW DEY YAKA SOKHOR.. il est vrai que les restaurants africains ne sont pas telleement CA ... Faute de moyen.. mais pourquoi sa mbokeu sou ameh lou bakh doko encourager?? Khalasss.. wala yow DANGA AMONE RESTAURANT BRUXELLES APRES MOU RATER?? STARFURLA.. WALAY YAKA SOKHOR, TE BONN KHOL.. Je ne connais pas cette dame , mais bonne continuation. YOW MOMM.. DEMAL TOK.. je suis meme etonee que ton commentaire soit poste.. mais bon cest ton opinion et le droit de seneweb de le laisser passer.
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Bravo et bonne continuation. Beaucoup de convivialité dans ce restaurant où j'ai eu l'occasion de manger plusieurs fois. Bonne nourriture propre et bonne ambiance.. fier de voir des sénégalais entreprendre en Europe. RV
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Farba Ngom est caché dans les chiottes après avoir lu l'article....il y a un milliers de raclures dans son genre devant la porte...
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"retour au bled bounty a perruque"...toutes n'aspirent pas à être les kinésithérapeutes de ta merde de gourou !!
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SALAM mme, quand on veut travailler pour DIEU SWT comme tu dis, ta soeur musulmane te conseille d'aller voir comment le PROPHETE MOUHAMMAD psl le faisais (à google: le CORAN, la SOUNNAH et la compréhension des compagnons du PROPHETE psl - oeures agrées par ALLAH SWT)
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Tous mes encouragements Mme pour ces belles actions, sans aucune distinction de race, de couleur. Vous oeuvrez pour Dieu en magnifiant sa créature, n'en déplaise aux aigris. Bonne continuation!!!
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Trop de aigris ak de mechants dans ce pays
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Bravo pour cette dame pour ses actions caritatives pas comme la pétasse Nathalie Yamb : pas sénégalaise mais use de sa double nationalité pour cracher sur la France, facile mais n'apporte rien de concret son pedigrée...Nathalie Yamb est née le 22 juillet 1969 en Suisse d'un père camerounais et d'une mère suisse. Son père est menuisier et sa mère couturière. Elle grandit à Gränichen jusqu'en 1977 lorsque ses parents quittent la Suisse pour s'installer au Cameroun avec elle et son frère aîné4. Elle fait des études de sciences politiques, journalisme et communication en Allemagne. Diplômée en sciences politiques et en journalisme, elle commence sa carrière en 1992 dans l’industrie télévisuelle en Allemagne. De retour au Cameroun, elle décide de ne pas travailler en tant que journaliste5 et occupe des postes stratégiques dans l’industrie publicitaire. Nathalie Yamb totalise une vingtaine d'années d’expérience en tant que spécialiste de la communication et ressources humaines en Europe et en Afrique6. La journaliste, également consultante en stratégie, a travaillé en 2005 comme responsable des ressources humaines et de la communication pour la filiale camerounaise de l’armateur Maersk. Elle a dirigé au Nigéria le service Emploi et Formation d’APM Terminals, une filiale de Maersk. En 2007, elle s'installe en Côte d’Ivoire pour occuper le poste de directrice générale des ressources humaines pour la filiale locale de l’opérateur de télécommunications MTN. De 2009 à 2014, elle supervise le développement de compétences de l’opérateur télécom en Afrique de l’Ouest et en Afrique centrale1. Plus tard, elle devient le porte-parole de l’ancien chef d’État ghanéen Jerry Rawlings, puis conseillère exécutive de la mairie d’Azaguié en Côte d’Ivoire1. comme dirait l'autre elle est une grosse opportuniste .
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Précédent! Tu étales l'élogieux parcours de Nathalie YAMB et tu conclus par dire qu'elle est une grosse opportuniste. Je ne vois pas le rapport. Au vu de son CV, Nathalie mérite d'être écoutée. Ses avis pas forcément partagés, mais elle doit être écoutée. Elle est structurée, elle raisonne bien. Bon voilà, ses idées sont celles d'un côté, reste dans ton coin si tu ne le partages pas.
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Bonjour, je m'appelle Alisa, j'ai 21 ans) Début du modèle SEXE 18+) J'aime être photographiée nue) Veuillez noter mes photos à l'adresse suivante - WWW.X21.FUN
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