LES CRUDITÉS
Les crudités sont riches en sels minéraux et en vitamines, essentielles au bon fonctionnement de l'organisme. Toutefois, il vaut mieux ne pas en abuser si on est sujet aux ballonnements car elles sont particulièrement riches en fibres difficiles à digérer et «irritantes pour l’intestin», explique le Docteur Jean-Michel Cohen.
Pour limiter le gonflement abdominal sans pour autant bannir totalement les légumes crus de son alimentation, le spécialiste conseille de bien les peler «car c’est souvent la peau qui n’est pas digeste», et de les découper en petits morceaux «afin de pré-digérer l’aliment».
LES CRUCIFÈRES
Dans la catégorie légumes, on retrouve aussi les crucifères, c’est-à-dire les brocolis, le chou, le chou-fleur, ainsi que les choux de Bruxelles, en raison de leur teneur importante en raffinose, un sucre complexe pouvant être à l’origine de flatulences et des ballonnements. «Ils vont demander beaucoup de bactéries pour digérer», et donc produire davantage de gaz.
LES POIREAUX
On peut également citer les poireaux, ainsi que les asperges. Et pour cause, ces aliments sont composés de cellulose et d’hémicelluloses, «des fibres insolubles qui sont difficiles à supporter», note le médecin nutritionniste, qui recommande aux personnes ayant les intestins fragiles de consommer les végétaux sous forme de purée ou de velouté.
LES LÉGUMINEUSES
Pour garder un ventre plat après le repas, il est d’autre part recommandé de réduire sa consommation de légumineuses - lentilles, haricots rouges et blancs, pois chiches… - car «la putréfaction (décomposition des aliments sous l’action des bactéries, ndlr), est plus lente». Cela produit ainsi un «dégagement de gaz, le méthane, qui est responsable du gonflement de l’intestin, et de cette sensation de ballonnement».
LES TOMATES
Sur la liste des aliments qui font gonfler le ventre, on retrouve enfin ceux contenant des pépins, comme les tomates, les groseilles, ou encore le raisin. «Le pépin peut se glisser entre deux replis de la muqueuse et provoquer une irritation. Et pour lutter contre celle-ci, détaille le Dr Cohen, auteur du livre «Nourrir sa santé» (éd. First), les cellules vont sécreter du gaz.»
LE PAIN BLANC
Attention au pain blanc également. Sa farine raffinée est pauvre en fibres ce qui complique le bon déroulement de la digestion et entraîne généralement un gonflement du ventre. Il est plus judicieux de se tourner vers le pain complet, bien plus intéressant sur le plan de la nutrition.
LA BANANE
Souvent la banane est consommée alors qu’elle est encore trop verte. Cette texture plus solide peut avoir une incidence sur le transit voire provoquer une constipation. On recommande donc de les manger bien mûres pour mieux les digérer.
Auteur: Cnews
Comments
C'est grave pour moi alors... je mange régulièrement tout ce qu'on a cité ici. Des fruits et des légumes, on doit pourtant que c'est très bon pour la santé..... Finalement que faire ???
Le fait d'avoir cédé à la demande insensée des députés d'alors pour donner des passeports diplomatiques à leurs épouses a ouvert la porte à toutes les dérives. Et cela risque de décridibiliser davantage le passeport
Finalement la solution est d'aller à sweet beauty.
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C est dommage mon gars SWEET BEAUTY le Chef De l État Sénégalais l a demoli 🤣😂🤣
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La pute de la republique a cité le nom des 16 Yolom Guenio qui lui sont passés dessus Tous de l'APR C'est vraiment du lourd
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"Heureusement" (sic) que la plupart de ces aliments ne sont pas souvent à la portée des Sénégalais en général.
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tu es de la team sombi toi aussi on dirait
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En résumé faut pas abuser de la nourriture c'est tout. Tous les aliments font grossir le vendre si on en abuse. Il ne faut pas vivre pour manger, mais faut manger pour vivre.
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C'est faux, les seuls aloments qui font grossir le ventre sont ceux à indice glycémique élevé comme le riz, le pain blancs, la pomme de terre, l'huile, les pates et surtout le sucre.
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Les jus locaux et les boissons gazeuses aussi. J'ai 27 ans et je commence à ressembler à kouthia, faut que je m'entraîne 🏋️‍♀️ 🏋️‍♀️
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Si ton ventre est gros, moins en manger ou faire des exercices pour muscler le ventre
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Il y a aussi les intolérances aussi. J'ai arrêté le lait
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Bordel de merde. Faites chier à la fin. On va finir par mourir de faim et ne rien manger du tout à force de lire des sottises de pseudo nutritionnistes. Mangez ce que vous voulez en portions raisonnables, essayez d'avoir une activité physique régulière. Le reste on s'en bat lec.
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Vous mentez les aliments riches en fibres ne compliquent pas la digestion c le contraire
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"grossir le ventre".............tu es au 15eme siecle bambouli ?
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seneweb, zut les sénégalais veulent juste mange leur poisson, arrêtez avec vos articles ridicules et pas de censure
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ça c'est totalement faux,l'auteur de cet article ne peut pas etre un nutritioniste,dire que la tomate et autres crudités augmentent le volume du ventre ,est inéxact
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Oui le sucre mais d'après un des plus grands nutritionnistes au monde, le sel, je veux dire les aliments très salés donnent plus de poids en encore. Je vous conseille qu'avec les légumes, une pomme à jeun le matin, 30mn voir 1 heure au moins de sport par jour, 1 orange , 1 banane au cours des 12 heures à ne pas oublier de combler aussi son alimentation intelligemment avec 1l 30 d'eau. Vous verrez vous perdrez du poids et surtout c'est très bon pour la santé .
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Et Ibou Ndaffa dans tout ca avec ses lakh fananale? Ou vous avez peur de l'interpeller dans ce genre d'article?
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Il faut juste faire du sport regulierement, surtout quand on prend de l'age.. L'organisme se debarasse moins des calories avec l'age docn il faut compenser avec le sport. Quand on est jeune, on peut beaucoup manger et le corps s'en occupe. Avec l'age, l'organisme travaille moins et on prend du poids (surtout au ventre). Il faut juste compenser avec le sport et des exercies de ventre.
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Le sucre,le riz blanc, le manque d' exercise physique. Les aliments sur la liste sont bons pour la Sante. Ils sont riches en fibres.. il faut demander aux professionals de la Sante avant de publier des idioties.
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Et surtout aller à sweet beauté
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maître el hadji diouf doit porter plainte contre seneweb pour avoir dévoilé son régime alimentaire...
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Il y a de quoi ne plus savoir où donner de la tête ! Un jour, on nous dit de manger 5 fruits et légumes / jour pour notre santé; un autre jour, on nous dit ce qui écrit dans c'est article... De toutes fçons, les Africains ont juste faim. Notre problème ce n'est pas "Qu'est ce qu'on va manger ?", mais bien "Est-ce qu'on va manger ?".
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Les tomates st riches en lycopene and antioxidants tres bon pour la sante et protegent contre le cancer. Donc faut en manger. Les legumes aussi c'est bon pour la sante mais faut pas abuser. Faut juste faire du sport et des abdos et eviter le riz de tt les jours surtt le mauvais riz vendu au Senegal. Si tu as les moyens, achete le riz cher et n'en consomme pas tt les jours, ce qui est impossible pour le Senegalais mais il faut choisir entre la Sante et le riz de tt les jours.limitez la viande rouge as well , ya pou khar bou bari bakhoul.
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