Pommes de terre, oignons : "Pas de pénurie à craindre, mais gare à la concurrence étrangère" (Serigne Mansour Gueye)
"Il est temps de passer des paroles aux actes face à la demande du Ramadan", affirme Serigne Mansour Guèye, PDG du Domaine agricole du Cayor et vice-président de la Plateforme d’innovation des filières pommes de terre et oignons. Expert en cultures irriguées, il rassure sur la disponibilité des produits tout en pointant du doigt les défis persistants du secteur agricole.Le mois de Ramadan entraîne toujours une forte demande. Les consommateurs peuvent-ils être rassurés sur la disponibilité des oignons et pommes de terre ?« Oui, absolument. Cette année, la production est abondante. Nous sommes en mesure d’approvisionner le marché local en quantités suffisantes et à des prix accessibles. Les consommateurs n’ont pas à s’inquiéter d’une pénurie. Cela dit, la vigilance reste de mise face aux produits importés, qui risquent de concurrencer nos producteurs locaux et de fragiliser le secteur. »Vous parlez d’une production record, mais aussi de difficultés d’écoulement. Quels sont les principaux défis ?
« Le problème majeur, c’est l’absence d’une gestion coordonnée des récoltes. Tout le monde produit et récolte au même moment, ce qui sature le marché. Résultat : des tonnes de produits sont perdues faute de débouchés. À cela s’ajoute un cruel manque d’unités de conservation, comme des chambres froides, pour stocker les surplus et réguler l’offre sur l’année. »Que font les autorités pour soutenir le secteur ? Quelles actions concrètes attendez-vous ?« Il est urgent que le ministère de l’Agriculture passe des beaux discours à une action concrète avec un Plan National de Développement Agricole. Nous avons besoin d’investissements dans des infrastructures de stockage, de mécanismes pour réguler le marché et d’un meilleur accompagnement des petits producteurs. L’industrialisation de l’horticulture est essentielle pour assurer notre autosuffisance et réduire la dépendance aux importations. »Face à une surproduction locale, faut-il viser l’exportation ?« Tout à fait ! Ouvrir nos produits au marché international est une solution pour écouler les excédents. Mais cela exige d’améliorer la qualité et la conservation, de respecter des normes internationales et de nouer des partenariats commerciaux solides. C’est une opportunité pour limiter les pertes et augmenter les revenus des producteurs. »Quel rôle joue l’Agence de Régulation des Marchés (ARM) dans cette dynamique ?« Le directeur de l’ARM est un homme investi qui comprend les enjeux. Il travaille à mieux organiser le marché et soutient activement les producteurs. Son rôle est crucial, mais il doit être renforcé par une volonté politique plus ambitieuse pour rendre notre agriculture compétitive et durable à long terme. »
Auteur: Yandé DIOP
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il y a 1 mois
Ha Zo est là. Ravi de te revoir. COntent pour toi. Bonne chance
Le fait d'avoir cédé à la demande insensée des députés d'alors
pour
donner des passeports diplomatiques à leurs épouses
a ouvert la porte à toutes les dérives. Et cela risque de
décridibiliser
davantage le passeport
Le fait d'avoir cédé à la demande insensée des députés d'alors
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« Le problème majeur, c’est l’absence d’une gestion coordonnée des récoltes. Tout le monde produit et récolte au même moment, ce qui sature le marché. Résultat : des tonnes de produits sont perdues faute de débouchés. À cela s’ajoute un cruel manque d’unités de conservation, comme des chambres froides, pour stocker les surplus et réguler l’offre sur l’année. »Que font les autorités pour soutenir le secteur ? Quelles actions concrètes attendez-vous ?« Il est urgent que le ministère de l’Agriculture passe des beaux discours à une action concrète avec un Plan National de Développement Agricole. Nous avons besoin d’investissements dans des infrastructures de stockage, de mécanismes pour réguler le marché et d’un meilleur accompagnement des petits producteurs. L’industrialisation de l’horticulture est essentielle pour assurer notre autosuffisance et réduire la dépendance aux importations. »Face à une surproduction locale, faut-il viser l’exportation ?« Tout à fait ! Ouvrir nos produits au marché international est une solution pour écouler les excédents. Mais cela exige d’améliorer la qualité et la conservation, de respecter des normes internationales et de nouer des partenariats commerciaux solides. C’est une opportunité pour limiter les pertes et augmenter les revenus des producteurs. »Quel rôle joue l’Agence de Régulation des Marchés (ARM) dans cette dynamique ?« Le directeur de l’ARM est un homme investi qui comprend les enjeux. Il travaille à mieux organiser le marché et soutient activement les producteurs. Son rôle est crucial, mais il doit être renforcé par une volonté politique plus ambitieuse pour rendre notre agriculture compétitive et durable à long terme. » 
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Ha Zo est là. Ravi de te revoir. COntent pour toi. Bonne chance
Le fait d'avoir cédé à la demande insensée des députés d'alors pour donner des passeports diplomatiques à leurs épouses a ouvert la porte à toutes les dérives. Et cela risque de décridibiliser davantage le passeport
Toutes mes félicitations Tourando
Le fait d'avoir cédé à la demande insensée des députés d'alors pour donner des passeports diplomatiques à leurs épouses a ouvert la porte à toutes les dérives. Et cela risque de décridibiliser davantage le passeport
L'industrialisation de l'horticulture ? C'est quoi ce baratin ?
Le fait d'avoir cédé à la demande insensée des députés d'alors pour donner des passeports diplomatiques à leurs épouses a ouvert la porte à toutes les dérives. Et cela risque de décridibiliser davantage le passeport
Merci Serigne Mansour Gueye vous Avez tout dit
Le fait d'avoir cédé à la demande insensée des députés d'alors pour donner des passeports diplomatiques à leurs épouses a ouvert la porte à toutes les dérives. Et cela risque de décridibiliser davantage le passeport
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