Mohamed Didi : À la découverte d’un authentique self-made et as de la boulangerie
Il y a des personnes qui charment par leur aura et leur disponibilité. Didi, comme on surnomme ce Dakarois bon teint, est de ceux-là. À force d’abnégation et de créativité, il est devenu l’une des personnalités les plus respectées de l’univers de la boulangerie sénégalaise.
Son prénom, Mohamed, y est certainement pour quelque chose. Son commerce facile, qui distille assurance autour de lui, il le doit aussi très probablement à sa nature de self made man. Car pour se tailler une place bien ombragée, il a affronté très jeune les rigueurs du soleil. Ce qui l’a rendu endurant à toute épreuve. C’était du temps où la boulangerie de son père était courue par tous les Dakarois friands d’une très bonne qualité de pain. Sentant et prenant conscience que c’était sa vocation d’être « un pur produit de la boulangerie », comme il aime à se qualifier, Didi a mis très tôt la main à la pâte, en ouvrant son savoir-faire au service du consommateur. Il fut ainsi obligé de tourner le dos à ceux de son âge attirés par le gain facile et à d’autres rêveurs de lendemains heureux tombant du ciel.
Une référence dans le secteur de la boulangerie
Didi a, en effet, très tôt compris que celui qui veut devenir heureux doit se retrousser les manches à temps. Une prise de conscience qui a forgé sa personnalité de combattant et de gagnant. Une philosophie qui a, en outre, porté ses fruits puisque Mouhamed Didi est cité comme une référence dans le secteur de la boulangerie. Son souci de la qualité, de l’hygiène et de la satisfaction des consommateurs, est loué dans le milieu.
Son humilité et le fait de s’être abreuvé à la source de sagesse léguée par son père et non moins formateur, font que le succès et la réussite n’'enivrent point Didi. Pour preuve, ses nombreux employés cultivent et véhiculent chacun le slogan « l’esprit d’entreprise », qui est son leitmotiv. Tous louent sa générosité, son engagement et son « obsession » du « travail bien fait ». Pour atteindre ses objectifs, leur patron ne lésine jamais sur les moyens, aiment-ils souligner.
Mais Didi ne compte pas s’arrêter en si bon chemin. Perfectionniste et féru d’innovation, il est toujours déterminé à apporter les touches de modernité supplémentaires pour satisfaire la clientèle. L’homme fourmille de projets aussi bien dans le domaine de la boulangerie que celui de la pâtisserie. Tout cela pour le plaisir des consommateurs.
Auteur: Mouhamadou SOW
Comments
Ce monsieur est non seulement celui qui a éviter à ma famille de sombrer mais en plus il est surement responsable des quelques en trop que j'ai .... merci Didi....us !!! Merci pour tout. 😽
Le fait d'avoir cédé à la demande insensée des députés d'alors pour donner des passeports diplomatiques à leurs épouses a ouvert la porte à toutes les dérives. Et cela risque de décridibiliser davantage le passeport
des quelques kilos ...
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On s'en fout enfaite
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Qu'à -t-on découvert sur ce Monsieur de par l'article qui lui est consacré ? Le titre pompeux reste désespérément vide dans son développement. Cela ne sert nullement ce Monsieur sûrement méritant, mais desservi par un journaliste (si s'en est un) paresseux ou incompétent.
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JUSTE UN ARROGANT ET TRES IMBU DE SA PERSONNE.
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Bravo à ce monsieur
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Mouhamadou Sow, dis nous combien ce libanais t'a payé pour pondre cet article élogieux et dégoulinant de larbinisme? Dis le nous , les sénégalais veulent savoir!
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Oui je confirme, je suis un fidèle client de Royaltine et Graine d'or des patisseries bien connues des dakarois où son savoir-faire est mis en exergue. Merci encore pour le plaisir des palais.
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Vous m'enlevez le mot de la bouche c'est exactement ce que j'allais dire. Cet article est tristement vide. Arretez de donner la plume a des amateurs; il y a quand meme de bons journalistes dans le pays
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Message d'un jaloux qui n'a suremnt pas fait grand chose de sa vie....
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nélénko mou wagni bourou si boulangerie ya ke ca ki nous interesse lidess ay doorlaa je me rappel de la plus belle baguette de pain c'est la boulangerie sandaga ......qui dit mieux !!!!!
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Un homme très bien élevé et gentil je le connais très bien c'est un travailleur et il est très social et un homme modeste aussi bonne continuation mon ami Didi Abdoulaye
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Un gars raciste de mes putins de couille
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Un grand Mrs Ahmed poli, riche, discret, famille et un bon sénégalais peu connu des libanais.
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Boulangerie sandaga c pour mohamed Didier mon frere
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Merci de nous informer: graine d'or et Royaltine. C'est ça l'information
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Un homme intègre, d'une grande sagesse , serviable et aimant. On est vite captivé par son aura,, un bienfaiteur au grand cœur. Que le succès vous accompagne par la grâce de Dieu🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
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Ce type a enlevé 2 arbres centenaires pour la visibilité de sa boulangerie ses diplômes de chocolatier obtenus ici en France ne valent rien sauf au Sénégal le personnel n a pas le droit de prendre les invendus ses viennoiserie ne sont pas accessibles au sénégalais moyen le teneur en sel de son pain est très élevé
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Tonton Didi, un homme tres genereux et tres gentil.
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Bonjour, je m'appelle Alissia, j'ai 21 ans) Début du modèle SEXE 18+) J'aime être photographiée nue) Veuillez noter mes photos à l'adresse suivante ->> WWW.X21.FUN
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