La Fédération nationale des boulangers du Sénégal menace d'augmenter le prix de la baguette du pain. À Kédougou, c'est déjà le cas. En cause, la région n'a pas de dépôt de farine. A cela s’ajoute la cherté de certains produits, selon Aboubacar Kouyaté, gérant et propriétaire de l'une des grandes boulangeries de la commune.
« À Kédougou, le prix au détail, c'est à 200 francs une baguette de pain. Avec les effets de la Covid 19, la guerre en Ukraine, le prix du blé a considérablement augmenté. Sans oublier que nous n’avons pas de dépôt de farine. L'augmentation des intrants et autres matières premières pour fabriquer du pain est aussi une contrainte pour les travailleurs du secteur. Ici, le sac de farine est à 20.500 F. Il y a à peu près 40 usines de farine au Sénégal, mais aucune d'entre elles n’a de dépôt dans la région Kédougou », se désole le boulanger.
Sur les ondes d’iRadio, Aboubacar Kouyaté n'a pas manqué de déplorer aussi la hausse des prix de certains produits qui sont utilisés dans la production du pain et le carburant pour faire fonctionner les machines.
« Actuellement, nous achetons le sac de chèvre à 2 500 F, voire 2 700 F. La levure est passée de 25 000 à 30 000 F le carton. L'améliorant aussi est à 25 000 F au lieu de 19.000 F, Nous utilisons le gazole lourd et ce sans fournisseur dans la région. Ainsi, nous interpellons le gouvernement afin qu’il nous aide à sortir de cette situation », déclare-t-il.
Auteur: Absa DIONGUE
Comments
La solution c'est la formalisation des toutes les activités économiques dans ce pays. Et la déclaration de tous les revenus comme ça l'etat pourrait sévir sur les porte feuilles en même temps ces commerçants vont payer les impôts sur le revenu comme tout le monde.
Le fait d'avoir cédé à la demande insensée des députés d'alors pour donner des passeports diplomatiques à leurs épouses a ouvert la porte à toutes les dérives. Et cela risque de décridibiliser davantage le passeport
Vous avez vraiment un probleme de choix de mots avec le mot «ménace«, inadéquat et inapproprié.Il faut encadrer les boulangers sans lourdeur administrative sans tracasseries afin que le prix du pain reflete la juste réalité du cout des intrannts et la marge brute autorisée.Les boulangers étouffent sous le coup des charge alors que le prix reste fixe...Il faut remedier a cela au plus vite.ce n'est pas une menace mais une juste demande
Le fait d'avoir cédé à la demande insensée des députés d'alors pour donner des passeports diplomatiques à leurs épouses a ouvert la porte à toutes les dérives. Et cela risque de décridibiliser davantage le passeport
Vous avez vraiment un probleme de choix de mots avec le mot «ménace«, inadéquat et inapproprié.Il faut encadrer les boulangers sans lourdeur administrative sans tracasseries afin que le prix du pain reflete la juste réalité du cout des intrannts et la marge brute autorisée.Les boulangers étouffent sous le coup des charge alors que le prix reste fixe...Il faut remedier a cela au plus vite.ce n'est pas une menace mais une juste demande
Le fait d'avoir cédé à la demande insensée des députés d'alors pour donner des passeports diplomatiques à leurs épouses a ouvert la porte à toutes les dérives. Et cela risque de décridibiliser davantage le passeport
Tu n'as pas toutes les informationa sur ses boulangers Ils paient leur impots comme tt le monde et sont laissés à eux meme et ni accompagnement et pourtant ils creent des emplois
Le fait d'avoir cédé à la demande insensée des députés d'alors pour donner des passeports diplomatiques à leurs épouses a ouvert la porte à toutes les dérives. Et cela risque de décridibiliser davantage le passeport
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