Lauréate du programme French-African Young Leaders, la Sénégalaise Isseu Diop-Sakho fait partie des 50 femmes distinguées à travers le continent pour l’impact social et économique de leur initiative entrepreneuriale. Une nouvelle consécration pour la créatrice de Mburu, la boulangerie qui valorise les céréales locales et oeuvre pour l’autonomisation économique des femmes. La success story continue pour Mburu. Depuis sa création il y a deux ans, la start-up a déjà remporté le prix Solution innovante pour l’autonomisation des femmes (PNUD) et le prix Sonatel de l’entrepreneuriat numérique féminin en 2019, ainsi que le Grand prix du chef de l’État (UEMOA) en 2020. Au printemps dernier, elle a bénéficié d’un investissement de 243M de FCFA de WIC Capital et We! Fund, avant d’être promue au rang de Young Leader cet été.
Alors que ce programme s’attache à valoriser les profils féminins, traditionnellement moins nombreux, celui d’Isseu Diop-Sakho retient l’attention pour son impact social, contribuant à formaliser la boulangerie, une activité traditionnellement informelle. Pour ce faire, cette ancienne analyste financière a misé sur l’intégration des céréales locales – essentiellement le mil, le maïs et le sorgho – au pain, aux pâtisseries et aux viennoiseries, en substitution du blé importé. Une démarche pragmatique au vu du goût de ses compatriotes pour le pain, de la valeur nutritive des céréales locales et de l’insuffisante valorisation des céréales locales.
Système intégré et évolutif
L’initiative de cette gourmande est sous-tendue par une ambition : mettre en place un système formel valorisant le produit phare que représente le pain via une boulangerie communautaire permettant de se structurer et de se développer en réseau. Après cinq ans de gestation, ce système intégré et évolutif a démarré avec l’ouverture d’une boulangerie dans la localité de Ngaparou (région de Thiès), complétée par une dizaine de points de vente disséminés à travers le pays. Le tout fonctionne grâce à la numérisation de l’ensemble des process, de la chaîne de production à la commercialisation. Face à la difficulté de pouvoir garantir la même qualité de matières premières tout au long de l’année, l’entreprise a contractualisé avec différents fournisseurs à travers le pays, ce qui permet de lisser la ligne de production tout en stockant les différentes farines et produits. À la clé, quelque 1500 produits vendus quotidiennement.
Modèle économique innovant
La jeune entreprise, qui met l’accent sur l’autonomisation économique des femmes, a développé un réseau de distribution s’appuyant sur des groupements féminins en milieu rural. Au total, pas moins d’une soixantaine de femmes de 18 à 60 ans, les « linguères de Mburu », assurent la production, la transformation et la commercialisation de ces produits dans des petits points de vente à travers le pays. Cette vision intégrée permet de structurer une chaîne de valeur assurant des débouchés aux producteurs de céréales et des revenus aux femmes mobilisées, la numérisation des process permettant d’intégrer des femmes illettrées dans le réseau.
Initialement motivé par l’amour du pain, le déploiement de ce modèle économique innovant résulte aussi de recherches sur le développement économique et les spécificités entrepreneuriales africaines. « Cela m’a amenée à réfléchir à un système économique qui puisse être plus pérenne en capitalisant sur nos spécificités pour mieux se développer. J’ai euenvie de basculer de la théorie à la pratique », souligne la jeune entrepreneuse. Avec un triple enjeu : l’autonomisation des femmes, la valorisation des céréales africaines et le développement économique local. De fait, au-delà de l’activité et des revenus générés, le
modèle économique de Mburu comprend un mécanisme de ristourne cumulatif pour les femmes du réseau, avec des fonds destinés à être réinvestis dans les activités économiques du groupement. Alors que Mburu ne cesse d’élargir la gamme des produits proposés (sans gluten, sans sel etc.), Isseu Diop Sakho s’est fixé comme prochain objectif d’étendre son activité à Dakar.
Auteur: Seneweb News
Comments
Magnifique
Le fait d'avoir cédé à la demande insensée des députés d'alors pour donner des passeports diplomatiques à leurs épouses a ouvert la porte à toutes les dérives. Et cela risque de décridibiliser davantage le passeport
Well done. Je voudrais savoir où sont les kiosques qui écoulent ces mburu
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Vive le Sénégal ! Nous devons reprendre notre pays des mains des toubabs, naaarr libanognack et chintok !
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Au Sénégal, de grâce vendez les svp dans les grandes surfaces, cela vous aidera à garder votre excellente réputation. Les kiosques ne vont pas faire long feu, les mouches et saleté vont gâcher la qualité du service.
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bravo les sista, ca kaw ca kanam
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Une nouvelle fois, bravo!!! bonne continuation; je souhaite simplement que cela dasse tâche d'huile et nos femmes, soeurs suivent cet exemple pour leur atonomisation. Que Dieu SWT vous guide encore, amine
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Félicitations Mme Sakho. Mais un financement de la DER, octroyé par le Directeur Mr Sakho, au détriment d'autres projets le mérite est mitigé. Il faut que les agents dans les structures d'Etat fassent preuve de plis d'honnêteté et d'équité dans le traitement des dossiers. on ne peut pas financer sa propre femme comme ça , Thierno SAKHO
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toute nos felicitations , j' ai vu l' activitèe naitre, resister la periode covid avec de bel amelioration. tout nos encouragement.
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Pape vous êtes un couillon et un aigri. Méchant de surcroît. Qui êtes vous pour parler publiquement du mari d'autrui enfoiré indigne de votre naissance.
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Y'a-t-il un service de sécurité qui empêche les mouches de rentrer dans les supermarchés 😝 ??? Non … Ca fait partie des idées reçues du nèg, qui croit que tout ce qui vient du toubab est "propre" … hem …
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Pourquoi tu es fâché que Pape révèle le pot-aux-roses 😎 ????
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EXACTEMENT COMME LES FRANCAIS ET AUTRES PAYS DE TOUBAB, ASIATIQUES DEVRAIENT REPRENDRE LEUR PAYS EN MAIN ET FOUTRE DEHORS TOUS LES SENEGALAIS, AFRICAINS.. MEME EN AMERIQUE LATINE.. TOUS LES SENEGALAIS DOIVENT RENTRER AU BERCAIL ON DOIT LES FOUTRE DEHORS AFIN QUE LES AUTRES PAYS REPRENNENT AUSSI LEURS PAYS.. BRAVO POUR TON IDEE.
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Félicitations à vous mais de grâce renvoyer votre hygiène. La première photo m'a fait flippé avec les ongles de la nana et l'autre qui laisse son masque traine devant la pâtisserie. Whaouuu ça ne donne pas forcément envie.
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PAPA A BIEN RAISON ET POURQUOI vous l'insultez?/ parcequil a dit la verite..? franchement le senegalais est un vrai hypocrite. toujours neup neupeul.. deugeu nekhoul.
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Excellente initiative et toutes mes félicitations à Isseu Diop Sakho. Nous avons besoin de personnes comme elles, pratiques et pargmatiques, pour encourager et guider les millions de jeunes qui pensent que le salut est dans la fonction publique ou les bureaux et tout doit leur être servi sur un plateau d'argent. On peut aussi créer des emplois, y compris le sien et bien souvent, s'en sortir avec plus de satisfaction intellectuelle, financière et sociale que le salarié.
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Replat autour.......Hahahahaha,biblio.......
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Machallah ça fait plaisir cela
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