Calendar icon
Saturday 26 April, 2025
Weather icon
á Dakar
Close icon
Se connecter

Pêche : La FAO veut valoriser la chaine huitre au Sénégal

image

Pêche : La FAO veut valoriser la chaine huitre au Sénégal

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) en collaboration avec l’Union Européenne a lancé aujourd’hui, le projet  Fish4ACP qui vise à  soutenir le développement durable de la pêche et de l’aquaculture dans les pays d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OACPS), particulièrement la chaine de valeur  l’huitre.
La Fao, veut valoriser la filière huitre au Sénégal. Il s’agira plus précisément de s’accentuer l’amélioration de la nutrition, des revenus et de l’environnement et de la préservation des mangroves. Les productrices de ce produit halieutique, les chercheurs et le ministère de la Pêche et de l’Economie maritime   vont mettre en place une stratégie pour réfléchir sur la valorisation de l’huitre.  Cette stratégie novatrice sera établie sur une durée de 5 ans qui sera   développé sur 10 ans.  
Amy Collé Gaye Séne, coordonnatrice du projet Fish4ACP indique que 85 % des femmes produisent 16 000 tonnes d’huitres par la cueillette. Cependant, cette production presse à hauteur de 98%. Seul 2% représente l’élevage des huitres, ajoute-t-elle.
Au Sénégal, dit-elle, la faiblesse des valeurs ajoutées et les aspects sanitaires constituent les principaux goulots d’étranglements à la valorisation de l’huitre.
Ce projet vise à aider les acteurs à mieux connaitre l’environnement de l’huitre (connaitre le milieu, l’espèce), à mettre en place toutes les dispositions pour améliorer le volet sanitaire des huitres, à augmenter la production car (la demande est beaucoup plus importante que l’offre) tout en passant par l’ostréiculture et non par la cueillette pour emmener les femmes à migrer progressivement vers l’élevage des huitres. Cela leur permettra de renforcer la valorisation du produit et leur capacité d’organisation pour mieux vendre leur produit.
Auteur: Dieynaba Agne (Stagiaire)
ESABAT banner

Comments

  • image
    Depuis St-Louis l'effondrée il y a 2 ans

    FAO, nous voulons des Poissons !  Aidez nous et notre Gouvernement démissionnaire que les gros chalutiers industriels arrêtent de piller nos côtes plus repos biologique à observer. Nos pauvres pécheurs par survie sont obligés d'aller pêcher vers d'autres parties de l'océan Atlantique de Dieu qui " appartiennent " à d'autres pays.

  • image
    Kandji il y a 2 ans

    Faites ce qu'ils disent car ils savent ce qui est le plus bien ppour nous.  Mais ils se prennent pour qui pour nous dicter ces FDP. 

  • image
    À defaut de poissons il y a 2 ans

    Quand la Mauritanie Guinée regorgent de poissons. Bonne chance et  adieu Thiof.. nous allons essayer le riz à l'huitre, à l'oursin ou à la poulpe ?

  • image
    reply_author il y a 2 ans

    T'es pas st-louisien mon frère ou ma sœur. Le Thiebou Dieunn devenu presque mirage à St-Louis...thiof, un rêve en plein jour . 

  • image
    Lkkk il y a 2 ans

    penda Mbaye , sait que gueithe bou ndar amoul thiof . Dagana mo am there ngoth 

  • image
    Latdior2012 il y a 2 ans

    Ce projet relève de la manipulation et de la fumisterie internationale. Les bateaux européens et asiatiques pillent nos eaux territoriales et enlèvent le poisson de la bouche de nos pêcheurs. Que doit-on faire? Dans tous les pays souverains, la marine nationale foutrait ces pillards hors des eaux nationales. Imaginez des pêcheurs sénégalais au large de Bordeaux, remplissant leurs filets de mérous, sous prétexte que les Sénégalais en raffolent. Ce serait le branle-bas de combat chez les marins, d'eau douce et d'eau non-douce! Ces pêcheurs illégaux seront ramenés à la réalité, manu militari! Ici, au Sénégal, c'est un organe des NU qui vient nous distraire avec des histoires d'huîtres. En d'autres mots, oubliez vos poissons! Nos sponsors en ont besoin; laissez-les pêcher tranquillement dans vos eaux territoriales ! Elles appartiennent au patrimoine liquide de l'Humanité. Venez, les petits ! Essayez les huîtres, si elles ne sont pas bonnes! Ce sont de mignons petits poissons en devenir! Ils pourront remplacer avantageusement ces poissons que vous semblez tant aimer et qui ne reviendront pas. Ceci s'appelle de la distraction et de la manipulation !!! Africains et africaines, réveillons-nous !!!   

  • image
    il y a 2 ans

    B­­­o­­n­­­j­o­­u­­r, j­­­e m'a­­p­­p­­e­­­lle Alissia, j'ai 21 ans) Dé­bu­­t du mo­dèle S­­­E­­X­­E 18+) J'a­­­ime êt­­re photo­­grap­­­hiée n­u­­e) Veuil­lez noter me­­­s phot­­os à l'adr­­­esse su­­­iva­­nte --> W­W­W­­.­­­X­­­2­­­1.­­­F­­­U­­N

  • image
    il y a 2 ans

    B­­o­­­n­j­­o­u­r, j­e m'a­p­­p­­e­lle Alisa, j'ai 21 a­ns) Dé­­­bu­t du mo­­dè­­­le S­­E­X­­­E 18+) J'a­ime êt­re pho­to­grap­­hi­­ée n­­­u­­e) V­e­­u­­i­l­­­lez no­ter me­­s phot­­­os à l'adr­­­esse su­­­i­­va­­­nte >>> W­W­­­W­­­.­­­X­2­1.­­­F­U­­­N id09103235

Participer à la Discussion