Les boulangers de la commune de Kédougou maintiennent le mot d'ordre de grève décrété par la fédération nationale des boulangers du Sénégal. Et pour cause, le blocage du prix de la baguette de pain de 190 grammes à 150 francs, les coûts élevés de la farine et les nombreuses taxées notées dans ce secteur expliquent la colère des professionnels du secteur.
Réunis en assemblée générale, ils ont décidé à l'unanimité de ne plus produire du pain tant que le prix ne sera pas revu à la hausse. Cependant, le président de l'association des boulangers se dit préoccupé par la demande des populations mais soutient que la hausse des prix du pain est irréversible à Kédougou. Et Serigne Fallou Galas Diokh d'ajouter: " A Ziguinchor, avec le même poids de 190 g, le pain est vendu à 175 f, idem à Kolda et à Dakar. A Tamba il est de 165 f. A Kédougou, nous sommes à 702 km de Dakar. Nous payons 900 f par sac de farine pour le transport, 25 000 f le bidon de 25 litres d'huile et 200 f le sachet de glace sans compter les intrants qui entrent en jeu dans la production du pain. Et vous voulez que le pain soit vendu à 150 f. Ce n'est pas possible! ", tient-il à expliquer à l'assistance.
Joint au téléphone par Seneweb, le chef du service régional du commerce se dit préoccupé par cette situation et promet d'organiser des rencontres entre les professionnels du secteur, les consommateurs et les différents services techniques concernés pour étudier cette question du prix du pain qui fait l'objet de contestations récurrentes de la part des boulangers de Kédougou. En attendant, c'est la ruée vers les vendeuses de bouillie qui voient ainsi leurs chiffres d'affaires s'améliorer considérablement.
Auteur: Dialy Ibrahima Diébakhaté (correspondante) Kédougou
Comments
J'ai 26 ans depuis 5 ans le pain ne fait plus parti de mon alimentation. A la boulangerie de Sandaga le personnel est sale on dirait des maçons dans un chantier. C'est dégoûtant leur pain!!! J'ai viré à la Galette la bas, dès fois je trouve des filles khesszlisé, les nez percés, des ongles non coupés et dès fois elles touchent le nez. Sarap ndey lii hygiène zéro. Alors j'ai laissé la Galette pour Éric Karser, là bas j'ai eu la satisfaction totale, zéro faute, tout est impeccable. Un jour j'ai décidé d'arrêter le pain pour plusieurs raisons : loin d'Eric Karser, les autres problèmes d'hygiène et de surcroît des constipations chroniques. Le sénégalais est mal nourri voir très mal. Thiep, pain, guerté thiaff moneu sakh poupe en paix. Les fruits et légumes sont chers. Et depuis ce temps je mange du fondé fait à la maison et dès fois du thière akk mew. Chers boulangers non seulement vos banquettes de merde ne pèsent rien du tout et vous êtes tout temps sale comme des mineurs des mines de Sabadola. Proposez nous du pain de haute qualité avec une hygiène irréprochable et la population payera le prix adéquat.
Le fait d'avoir cédé à la demande insensée des députés d'alors pour donner des passeports diplomatiques à leurs épouses a ouvert la porte à toutes les dérives. Et cela risque de décridibiliser davantage le passeport
Vive la Grève des Dockers
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