Doctorant à l’université d’Harvard, Nick Norwitz s’est lancé le défi de manger 720 œufs en un mois dans le cadre d’une expérience sur le cholestérol.
«Je mange un œuf par heure pendant un mois». Tel est le défi que s’était lancé en septembre dernier Nick Norwitz, youtubeur américain suivi par 115.000 abonnés sur le réseau social.
Ce titulaire d'un doctorat en métabolisme cérébral humain de l'Université d'Oxford, et doctorant en médecine à l'Université Harvard, a par conséquent décidé d’ingurgiter 720 œufs en un mois, soit 24 par jour, donc en moyenne un toutes les heures.
Le but ? Observer les effets qu’une telle quantité aurait sur son corps, dont son taux de cholestérol.
«J'ai émis l'hypothèse que manger 720 œufs en un mois, ce qui équivaut à 133.200 mg de cholestérol, n'augmenterait pas mon taux cholestérol. Plus précisément, cela n’augmenterait pas mon cholestérol LDL (mauvais cholestérol)» explique-t-il dans une vidéo publiée sur YouTube et visionnée près de 370.000 fois.
Des résultats surprenants
En effet, son taux de mauvais cholestérol a baissé de 2% au cours de la première semaine de cette expérience. Pour ses deux dernières semaines son taux avait baissé de 18%.
Pour parvenir à remplir sa mission, Nick Norwitz s’est nourri d’œufs durs, frits, farcis, ou encore brouillés tout en pratiquant une activité physique.
Son régime a également été accompagné d’un régime cétogène, «composé de viande, de poisson, d'huile d'olive, de noix, de chocolat noir, de fromage et de yaourt».
En 2023, la France a produit 14,9 milliards d’œufs (930.000 tonnes). L'Hexagone est ainsi à la première place des pays producteurs d’œufs de l’Union européenne. Selon une enquête menée par l’Institut CSA pour le CNPO, 97% des Français déclarent consommer des œufs.
Auteur: CNEWS
Comments
Un vrai scientifique
Le fait d'avoir cédé à la demande insensée des députés d'alors pour donner des passeports diplomatiques à leurs épouses a ouvert la porte à toutes les dérives. Et cela risque de décridibiliser davantage le passeport
Au lieu d'expérimenter sur des cobayes il expérimente sur lui même. J'aime bien l'idée.
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On sait depuis belle lurette que le taux de mauvais cholesterol LDL n'etait pas influence par les apports externes de ce dernier, par les oeufs qui en sont riches par exemple. Toutefois, trop de variables interagissent dans son experimentation de sorte qu'il est impossible de deterniner le facteur responsable du controle du LDL. Pas exemple l'activite physique en Elle-meme ou un regime riche en fibres comme les noix influencent positivement le bon cholesterol HDL qui lui-meme a un effet regulateur sur le LDL. Si on y ajoute le regime cetogene riche en proteine, c'est une source additionnelle de facteurs controlant. Interessant pour se faire une idee, mais une experience non publiable Dan's une revue scientifique a comite de lecture.
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Dans son expérience il souligne l importance de faire une activité physique maname sport.Pratiquons le sport le meilleur médicament que l industrie pharmaceutique cache à la population mondiale
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son cholestérol à peut être baissé mais je n'en dirait pas autant des dokhott pout pout
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et qu'est ce qui provoque le mauvais cholesterol`? Je fais regulierement du sport me nourrit sainement et pourtant la derniere fois on ma dit que le taux de LDL a monte. Parfois j'ai l'impression qu'on tâtonne dans le noir
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Revois ton alimentation c tout
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mon mauvais cholesterol a été déclaré trop élevé alors que je fais de l'actité physique intensive 4 fois par semaine.
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@ 3:39 PM Non il ne s'agit pas de tatonnement car en plus des facteurs alimentaires et sociaux, il y a une part genetique, c'est a dire que certains l'ont herite des parents et le transmettront a leur tour a leur descendance. Dans ce cas, c'est bien de changer de routine comme tu l'a fait, mais il faudrait en plus prendre des statines qui sont radicales a faire chuter le LDL dans ses valeurs normales.
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Oeuf de 150 ou 125 Dailleur au sénégalais on mange 3 oeuf en 24 h
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c'est lecholesterol svp ?
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pouthie pathie
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Le debat eternel entre moi et ma mere! Je lui dit tout le temps que les oeufs sont un des meilleurs aliments sur terre (surtout quand ils sont accompagnés de tomates crues et un peu de cannelle) mais elle me parle tout le temps de cholesterol genre " Moytoul nene yi, BAAAKHNA!!". Love you mum haha
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Évitez nous la médiocrité Cet article mal écrit et sans méthodologie est un danger pour nos populations qui peuvent penser que les œufs et aliments cités n’ont pas d’effets sur notre taux de Chokesterol.. Un article scientifique n’est pas une blague. Allez vous for et
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il faut prendre Bougane bougou nene bakhal comme cobaye voila le verdict que les juges de Tamba doive appliquer
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