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Alimentation anti-cancer : 5 produits pleins de promesses

Auteur: Aurelia Dubuc

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Modifier nos habitudes de vie peut augmenter notre espérance de vie. Ainsi, le Dr Richard Beliveau, chercheur canadien, et auteur avec le Dr Denis Gingras de "La méthode anti-cancer", propose de consommer ces aliments à l'action préventive contre le cancer.
Le thé vert
Contre les cancers de l'estomac, du côlon. Choisir des thés verts japonais, en feuilles, les laisser infuser 8 à 10 minutes. Boire 3 tasses par jour.
L'ail
Contre le cancer de l'estomac, l'œsophage, le cancer du côlon. Manger quotidiennement 2 à 5 g d'ail frais, soit environ une gousse.
Le soja
Contre le cancer du sein, mettre régulièrement au menu des fèves de soja (edamame), du tofu, du miso.
L'huile d'olive
Contre le cancer du côlon, privilégier les huiles d'olive vierges ou extra-vierges, à raison de 2 à 3 cuillères à soupe, pour l'assaisonnement ou la cuisson.
Les agrumes
Contre le cancer de l'estomac, consommer oranges, pamplemousses et clémentines tels quels. En jus, ils sont dépourvus de fibres et font monter en flèche la glycémie.
Auteur: Aurelia Dubuc
Publié le: Mardi 17 Mars 2015

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