Le cancer du foie fait des ravages dans le bassin arachidier. En effet, pour freiner une telle tendance, l’Ancar développe dans la zone du bassin arachidier un projet de diffusion à grande échelle de technologies de transformation de l’arachide. Ce, pour aider à la transformation et au traitement des produits contaminés par l’aflatoxine. « Ce projet a deux objectifs.

Le premier c’est de réduire le taux d’aflatoxine dans les produits contaminés, mais aussi d’améliorer les revenus des femmes qui sont dans la transformation de l’arachide. Aujourd’hui, nous avons 72 tables de traitement dans le bassin arachidier qui permettent de réduire l’incidence du cancer du foie. Parce qu’il est montré que dans le bassin arachidier aujourd’hui, nous avons une forte prévalence due à une consommation des produits contaminés par l’aflatoxine.

C’est pourquoi nous avons mis en place ce projet », a expliqué le directeur de Zone Ancar, Abdoulaye Sy, lors de la visite du ministre de l’Agriculture dans la zone ce lundi. « Aujourd’hui nous voyons que l’arachide est évacuée vers les usines et importée. Il n’y a pas de plus-value au niveau des populations. C’est pourquoi nous avons aussi développé ce projet qui bénéficie à 200 groupements, pour aider à la transformation », ajoute M. Sy.

Ainsi, 625 000 litres d’huile ont été traités et mis sur le marché dans le cadre de ce projet, a expliqué le Directeur Zone de l’Ancar, lors de la visite rendue par le ministre de l’Agriculture au Groupement de promotions féminines de Gadega. Groupement qui a pu traiter 800 litres d’huile « ségal », transformé 1500 kg de mil, produit 200 litres d’eau de javel, fabriqué 600 morceaux de savon, etc.