Avec une production de 15 000 tonnes il y a 10 ans, on parle aujourd’hui de 25 000 à 45 000 t d’anacardiers produits au Sénégal. Ces informations recueillies de part et d’autres, ne convainquent guère les autorités étatiques en charge de la question d’où leur volonté de faire le nécessaire pour se faire une religion exacte sur la quantité réelle produite au Sénégal. Colonel Cheikh Daouda Diallo, coordonnateur national du Programme d’appui au développement économique de la Casamance (Padec) l’a révélé ce jeudi, au cours d’un entretien.
«Une base de données est en train d’être mise en place sur les filières anacarde et mangue. Aujourd’hui, il n’y a pas de données fiables sur ces filières. On se pose aujourd’hui la question de savoir combien de tonnes sont produites et d’hectares d’anacardier exploités. Les chiffres varient d’une source à une autre. Il y a un problème de fiabilité.
Ces enquêtes-là, on est en train de les réaliser aujourd’hui en mutualisant nos ressources avec un projet financé par l’Usaid qui couvre la région de Fatick qui est le deuxième grand bassin de l’anacardier au Sénégal. Et cette mutualisation nous a permis de couvrir l’essentiel de la zone de prédilection de l’anacardier, sous peu nous aurons des statistiques très fiables», rassure le Colonel Diallo.
Seulement, le patron du Padec s’insurge contre l’exportation dont fait l’objet le produit brut de l’anacarde. Il trouve même que les productions agricoles sont «vraiment sous valorisées aujourd’hui. Si l’on connait l’anacarde, la part de ce qui est transformé aujourd’hui au Sénégal, et c’est valable pour beaucoup de pays Africains, les estimations les plus optimistes ne parlent que de 5%. Ce qui veut dire 95% de cette production est exportée à l’état brut vers d’autres pays comme l’Inde qui est un grand pays producteur mais aussi un grand transformateur. Donc l’enjeu aujourd’hui c’est de créer de la valeur ajoutée en essayant de développer la transformation. Je crois que c’est cela notre défi», renseigne le coordonnateur national du Padec.
Auteur: SenewebNews
Publié le: Vendredi 20 Février 2015
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