Ziguinchor, 17 juin (APS) – Le ministre des Ecovillages, des Bassins de rétention, des Lacs artificiels et de la Pisciculture, Babacar Ndao, en visite à Ziguinchor (sud) vendredi, a présenté les ‘’systèmes piscicoles’’ mis en place par son département comme une alternative à l’émigration des jeunes et un outil de diversification de la production alimentaire sénégalaise.

‘’Les populations ont su s’adapter aux systèmes piscicoles que nous avons mis en place pour mieux en profiter. […] C’est une bonne alternative pour notre économie rurale. C’est aussi quelque chose qui permet aux jeunes de ne pas émigrer et de pouvoir équilibrer notre alimentation’’, a dit M. Ndao qui visitait des ouvrages relevant de son ministère.

Il n’a pas dit combien de jeunes travaillent autour des écovillages ni la quantité ni les espèces de poisson produites grâce à ces ouvrages.

Selon M. Ndao, l’aquaculture a l’avantage de permettre aux populations de ‘’combler le déficit’’ de l’approvisionnement en poisson, en créant ‘’un surplus qui peut être commercialisé’’.

‘’Nous avons amorcé un très bon processus de relance et de développement de l’aquaculture à Ziguinchor. C’est une zone de prédilection en matière aquacole, très riche et très intéressante en termes d’opportunités’’, a-t-il ajouté.

Babacar Ndao visitait la station piscicole du pont Emile Badiane, qui a une capacité de production d’environ 200.000 alevins utiles aux zones d’élevage. Il a aussi visité des infrastructures d’élevage à Djilacoune - une localité située à 10 kilomètres de Ziguinchor - où l’on est en train d’expérimenter le système des cages flottantes.

Des juvéniles de 25 à 60 grammes sont introduits dans cinq cages flottantes de 10 mètres cubes chacune, a expliqué Idrissa Yaya Diamé, expert à l’antenne locale de l’Agence nationale de l’aquaculture (ANA).

Chaque cage, a-t-il expliqué, peut contenir jusqu’à 2.500 poissons peser, au bout de quatre à cinq mois, 250 à 300 grammes, a fait savoir l’expert.