Le ministre de l'Élevage souhaite encourager le développement de la filière laitière locale au Sénégal en augmentant les taxes sur le lait importé .Il ambitionne d'augmenter les taxes sur le lait importé, de mettre en place des zones de pâturage, de renforcer les capacités des systèmes extensifs et semi intensifs. Des mesures qui visent à réduire la dépendance aux importations tout en stimulant la production locale pour satisfaire les besoins croissants de la population.
"Je suis pour, parce que cela va inciter les gens à faire du lait localement. Nous allons augmenter les taxes si les industriels n'investissent pas dans la production de lait local", a soutenu Mabouba Diagne, Ministre de l'Agriculture et de l'Elevage.
En effet, l'élevage local représente près de 4 millions de bovins et une contribution à hauteur de 3,8 % du PIB national et 25% du PIB du secteur primaire.
75% des besoins en lait sont à ce jour couverts par des importations ; 95 % du lait en poudre consommé au Sénégal provient de l’UE.
En 2021, l’UE exportait des poudres lactées d'une valeur de 145 milliards de FCFA vers le Sénégal.
Auteur: Khady NDOYE
Publié le: Vendredi 10 Janvier 2025
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