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Dans le cadre de la sauvegarde de la filière avicole nationale et de la protection des populations contre les risques sanitaires, la brigade des douanes de la haute mer a procédé à deux importantes saisies de cuisses de poulet.
La région de Kaffrine a abrité une rencontre régionale d’information et de vulgarisation sur le mécanisme de gestion des plaintes du Programme national intégré de développement de l’élevage au Sénégal (PNDIES).
«La filière avicole traverse d’énormes difficultés, malgré les énormes potentialités d’emplois dont elle regorge».
Le président Bassirou Diomaye Faye a bouclé, ce lundi, ses trois premiers mois à la tête du Sénégal.
Les acteurs de la filière avicole expriment leur inquiétude à cause de l'importation frauduleuse et de la qualité douteuse de poulets.
L'inflation ne concerne pas seulement les denrées de consommation. Au moment où certaines denrées alimentaires connaissent une hausse, l'aliment de bétail est aussi concerné.
Des milliers d’aviculteurs souffrent du double impact de la Covid-19 et de la grippe aviaire.
La vie de Moustapha Cissé Lô est à l'image d'un volcan en constante éruption
La direction du commerce intérieur a assuré vendredi avoir approvisionné suffisamment le pays en denrées alimentaires nécessaires pour la célébration de la fête de l’Aïd el-Fitr ou Korité.
Le secteur de l’aviculture a généré un chiffre d’affaires de 160 milliards de francs CFA en 2016, a révélé, lundi, à Saly-Portudal -Mbour, ouest), la ministre de l’Elevage et des Productions animales, Aminata Mbengue Ndiaye. Dans la même année, ajoute-t-elle, la production de viande de volaille a représenté 36% de la production nationale de viande, toutes espèces confondues, qui était à 242 641 tonnes.
Les acteurs de la filière avicole ont demandé récemment un moratoire de sept ans pour l’interdiction des importations des sous- produits de la volaille, en vue d’affiner leur compétitivité. L’Etat s’engage à les accompagner dans ce sens, selon le ministre de l’Elevage, Aminata Mbengue Ndiaye.
L'association des accouveurs (spécialistes de l'élevage de volaille) sénégalais s'est réuni ce matin pour protester contre la volonté de l' État sénégalais d'autoriser l'importation de cuisses de poulet des États-Unis d'Amérique. Les acteurs du secteur avicole, qui génère la manne de 43 milliards de francs Cfa de chiffres d'affaires, craignent que cette décision, si elle est effective, n'entraîne la ruine de la filière nationale qui emploierait près 30 000 personnes, selon les professionnels qui s'exprimaient sur la Zik Fm. Selon un des responsables, le secteur pourrait atteindre la barre des 100 000 emplois sous peu.
Pour l’un, cela symbolise une réelle reconversion dans la vie active ; pour les deux autres, c’est la passion qui les a guidés. Mais la majorité des jeunes qui s’adonnent à l’aviculture avoue avoir changé le cours de leur vie avec cette activité. L’élevage des poulets est le nouveau créneau investi par bon nombre de jeunes sénégalais. Phénomène de mode ou créneau porteur, l’aviculture est aujourd’hui investie par plusieurs individus. Surtout les jeunes gens qui ne semblent plus laisser ce secteur au seul « Baye Ganar » (vendeur de poulet) du coin. Aujourd’hui, beaucoup d’entre eux en ont fait leur gagne-pain
Les grands travaux auxquels le gouvernement s’est lancé depuis quelques années, n’ont pu se faire que parce que l’Etat avait les moyens de collecter suffisamment de recettes, par ses moyens propres, pour les financer. Or, un pays aussi pauvre que le Sénégal, compte principalement que sur les recettes douanières pour financer les activités de l’Etat. Réduire ces dernières comme le prévoir le projet d’Ape qui doit lier la Cedeao à l’Europe, c’est rogner, considérablement, l’autonomie financière de l’Etat, et son pouvoir de décision. Les opposants à la signature des Accords de partenariat économique qui doivent lier les pays d’Afrique des Caraïbes et du Pacifique (Acp) à l’Union européenne (Ue) développent des arguments de plus en plus divers et qui touchent plusieurs domaines de l’activité économique.
Dans le cadre de la mise en œuvre du Plan de lutte contre la grippe aviaire, le Comité national en charge de la question se penche depuis hier, lundi, et pour trois jours, sur la surveillance épidémiologique du « H5N1 ». Une occasion pour le comité national et la soixantaine de participants venus d’horizons divers, d’évaluer les activités menées au titre de la campagne 2005/2006, de valider la nouvelle version du Document de stratégie nationale de prévention et de riposte, de définir la ligne des activités pour la prochaine campagne afin de maintenir encore la grippe aviaire hors du territoire national.
Des études menées par le bureau d’analyses macro-économiques de l’Institut sénégalais de recherches agricoles (Isra-Bame) dans le secteur laitier et le secteur avicole, sur l’ouverture des marchés et le développement de l’élevage au Sénégal, montrent que la réduction des barrières douanières a provoqué l’explosion des importations avicoles, qui sont passées de 900 à 16 600 tonnes entre 2000 et 2003. L’impact sur le secteur avicole périurbain a été important. La production de viande de poulet de chair a chuté de 30% dans la même période. Toutefois, l’impact sur la production rurale semble avoir été modéré en raison de la différentiation du poulet fermier sur les marchés. Dans le secteur laitier, les importations sont élevées depuis le milieu des années 80, mais leur valeur a doublé entre 2000 et 2005.
Les autorités sénégalaises ont pris des mesures par rapport au mouvement des produits de la volaille, mais ces mesures ont des répercussions sur l’activité économique du pays par rapport à l’importation et à l’exportation. "Catastrophe" ou aubaine pour les acteurs locaux de la filière? Dans le commerce, en tout cas, la "psychose" se traduit par la cessation des activités commerciales liées à la filière et due à la baisse de la consommation.
