Une carence en vitamine A (CVA) peut être la cause de cécité, mais aussi de morbidité infectieuse avec possibilité de décès.
il y a 1 an
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Une carence en vitamine A (CVA) peut être la cause de cécité, mais aussi de morbidité infectieuse avec possibilité de décès.
Encore une énième poudre de perlimpinpin? Oui, mais celle-ci a (vraiment) de quoi séduire! Tour à tour purifiante, antioxydante et bourrée de nutriments, elle s'impose comme un allié santé. Zoom sur ses nombreux bienfaits.
La spasmophilie encore appelé syndrome d’inventilation est caractérisée par une grande excitabilité neuromusculaire. Elle est un ensemble de symptômes que les sujets anxieux, voire dépressifs et hypersensibles connaissent bien. Le corps médical ne reconnaît d'ailleurs pas ce syndrome du à un déséquilibre minéral comme une maladie mais, cela n’empêche qu’il doit être pris très au sérieux.
Légumes-feuilles et fruits forestiers sont des compléments nutritionnels irremplaçables pour des millions d’Africains frappés de malnutrition. Au Sénégal, chercheurs et producteurs travaillent à développer cette filière au profit des consommateurs. Nogoye Thioune est une paysanne du village de Keur Pathé à Mboro (100 km au nord de Dakar). Le champ d’un demi hectare de bissap (Hibiscus sabdariffa) qu’elle cultive, lui a été légué par son père qui a vécu plus de 100 ans. Sa maman, encore solide sur ses jambes, est une octogénaire qui se nourrit de légumes feuilles : bissap, caxat (Leptadenia hastata), ndour (Senna obtusifolia), Sap Sap (Moringa oleifera), niébé (Vigna unguiculata), etc.
