Dr Mabouba Diagne, a lancé un appel solennel au secteur privé national pour investir massivement dans la production locale
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Dr Mabouba Diagne, a lancé un appel solennel au secteur privé national pour investir massivement dans la production locale
Avec 200 sacs de riz basmati de 20 kilos chacun, 500 cartons de concentré de tomates, 600 kilos d’oignons et 750 kilos d'huile, la cheffe nigériane Hilda Baci tente de concocter à Lagos la plus grande marmite jamais cuisinée de riz jollof, un plat populaire d'Afrique de l’Ouest.
Le Dr Abdoul Aziz Ly propose une version diététique du thiéré, un plat traditionnel sénégalais, à travers dix recommandations pratiques pour allier plaisir culinaire et santé.
Canicule : voici les 7 aliments à éviter absolument pendant les fortes chaleurs
Cette année, Fatima Kharraz peine à retrouver la ferveur de l'Aïd.
Une fois la carapace retirée, la viande est découpée, bouillie, puis mélangée avec quelques bouts de poivrons
Quand les températures deviennent très élevées, le corps est soumis à rude épreuve. Pour l’aider à maintenir son équilibre, l’alimentation et l’hydratation sont primordiales.
Au lendemain de la chute d'Ali Bongo Ondimba, chassé par des militaires du pouvoir qu'il détenait depuis 14 ans, les rues de Libreville, la capitale du Gabon, ont retrouvé leur effervescence habituelle, entre parfum "d'indépendance" et vigilance pour l'avenir.
Pour protéger son cœur et ses artères, plusieurs aliments sont à bannir au petit déjeuner. Voici ceux à ne pas mettre sur son plateau le matin, selon deux cardiologues.
L'indice des prix à la consommation s'est inscrit en juillet en baisse de 0,3% sur un an, après une inflation nulle un mois plus tôt.
Grippe aviaire, maladie de Newcastle, fête de la Korité.
Il porte la signature d’un vaillant peuple fier et respectueux. Le même qui sait identifier et donner un sens aux événements et à leur succession en fonction de leur contenu.
Les éléments de la Section de Recherches de la gendarmerie de Tambacounda ont réussi un joli coup de maître. Ils ont démantelé un réseau de vente de viande de singe et de chacal entretenu par un vieux répondant au nom de D. N. et son acolyte I. C. dans la commune de Koussanar...
De nos jours, le rapport que les gens ont avec les charlatans inquiète et prend des proportions insoupçonnées. Le bijoutier M. Thiam l'a d'ailleurs appris à ses dépens...
Les condiments semblent aussi être hors de portée des consommateurs, à quelques jours de la fête de tabaski ou l’Aïd-el-kébir. Pommes de terre, poivron vert, rouge et jaune, huile, entre autres produits, sont devenus presque inaccessibles sur le marché...
Les changements s’opèrent à tous les niveaux au sein de notre société. Les femmes « des temps modernes » ont décidé de tourner la page des vieilles recettes.
En plus de la rareté du poisson et de l’augmentation des prix de certaines denrées alimentaires , la viande rouge est devenue également intouchable en ce moment...
Il ne restait qu’un stade pour abriter le « match ».
Les maladies cardiovasculaires et les accidents vasculaires cérébraux (AVC) sont un véritable fléau.
Dans une étude publiée la semaine dernière, plusieurs chercheurs ont établi un lien entre le développement de ce cancer et le fait de manger beaucoup de viande rouge.