Les producteurs maraîchers de la filière oignon de Potou dans le département de Louga ont tenu un point de presse pour exprimer leurs inquiétudes liées à la mévente de leurs récoltes d’oignon et le manque de chambre froide pour la conservation de leurs produits.
Une inquiétude relayée par leur porte-parole du jour Abdou Sarr : « Cette année, nous avons récolté plusieurs tonnes d’oignon mais nous peinons à trouver des acheteurs; c’est vraiment inquiétant, nous interpellons directement le ministre de l’Agriculture le Professeur Moussa Baldé qui a l’obligation de venir ici à Potou pour s’enquérir de la situation désastreuse dans laquelle nous vivons en ce moment », se désole Mr Sarr.
Les paysans ont également dénoncé le manque de magasin de stockage pour la conservation de leurs récoltes. « Chaque année, nos récoltes sont exposées à l’air libre. Nous subissons beaucoup de pertes, nous sommes obligés d’enfouir beaucoup de nos produits pourris à cause de la chaleur », informe Abdou Sarr. Les producteurs maraîchers du littoral très en colère contre les autorités se disent laissés à eux-mêmes. La mévente et le manque de magasin de stockage plombent le secteur de la filière où le kilogramme d’oignon passe de 400 frs à 150frs.
Auteur: Lamine Ndiaye (correspondant) Linguère
Comments
Yakhayti. Pourquoi les producteurs ne s'organisent pas en coopératives et prendre leur destin en main. Si chaque producteur acceptait un prélèvement de 25f sur chaque kilo d'oignon ou de pomme de terre vendu, ils auront suffisamment de garantie pour construire leurs propres chambres froides et magasins de stockage. C'est pas à un état de construire ces infrastructures. A la limite le secteur privé s'il juge cela rentable.
Le fait d'avoir cédé à la demande insensée des députés d'alors pour donner des passeports diplomatiques à leurs épouses a ouvert la porte à toutes les dérives. Et cela risque de décridibiliser davantage le passeport
L'état doit aider les producteurs en construisant un hangar pour la vente de l'oignon et la pomme de terre sur la route en face du stade alboury Ndiaye de Louga . L'accès facile à ce marché va permettre l'écoulement rapide de ces produits.
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Laisser l'oignon arriver à maturité et après faites le sécher correctement au lieu de jouer au plus malin en trichant sur le poids. Ça pourrit au soleil parce que ce n'est pas mûr
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on ne met pas son cul sur les oignons!
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les conditions de recoltes sont la cause principale du pourrissement des oignons produits au senegal. Sinon comment l'oignon importé arrive t il a se conserver jusqu au senegal. Mr SARR doit d'abord faire une evaluation des methodes de production, avant de parler de conservation
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Il faut vendre sa production AVANT de produire mais pas produire puis on se met à chercher à gauche à droite acheteurs. C'est quoi cette sorcellerie???
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Pourquoi au Sénégal tout est à la charge de l'Etat . Bon Dieu , les prodcuteurs , organisez vous et construisez vous meme les infrastructures de stockage .
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